1月1日执行！北京市石景山区餐厨垃圾即将付费收运

为进一步提高垃圾分类精细化管理水平，促进垃圾源头减量，自2021年1月1日起，北京市石景山区将对辖区内各餐饮服务单位收取餐厨垃圾处理费（含收集、运输、处理），按照每桶11元费用标准执行。

12月14日，记者来到位于鲁谷街道的旺顺阁鱼头泡饼，进一步了解餐厨垃圾处理费收取前餐饮服务单位的准备情况。

▲餐厨垃圾正被收运单位的车辆清运走

餐厨垃圾处理费为经营性收费，由首钢生物质公司为收费主体。首钢生物质公司负责人白禹表示：“各餐饮服务单位会在今年12月31日前与我们签订餐厨垃圾规范收运合同并缴纳处理费。首钢生物质公司将采用预缴的形式收取费用，预缴周期为一年，双方根据历史收运数据约定餐厨垃圾产生量，签订处理合同并按照价格标准预缴费用。收运周期结束后核算实际收运数据，对于超出约定数量的，采用追缴的形式补足餐厨垃圾处理费。”

对于即将实施的“餐厨垃圾付费收运”政策，旺顺阁鱼头泡饼餐厅行政经理刘虎表示：“我们理解并支持这项工作，并会按照规定来缴纳餐厨垃圾处理费，积极做好垃圾源头减量，倡导顾客进行‘光盘行动’，降低餐厅垃圾收运成本。”小编注意到，餐厅的餐桌旁、取餐处以及餐厅明显位置张贴“光盘行动”宣传海报标识，时时提醒顾客文明用餐。

▲随处可见“光盘行动”宣传