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校园外卖垃圾处理难?宁波高校创新推出“没有厨房的固定餐厅”

来源:环保设备网
时间:2020-12-08 18:04:45
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校园外卖垃圾处理难?宁波高校创新推出“没有厨房的固定餐厅”日前,宁波幼儿师范高等专科学校生活区东门外有很多外卖小哥等候前来拿外卖的同学,这是大学校园司空见惯的画面。然而,在这里拿到

日前,宁波幼儿师范高等专科学校生活区东门外有很多外卖小哥等候前来拿外卖的同学,这是大学校园司空见惯的画面。然而,在这里拿到外卖的同学并不会分散到校园各处,而是不约而同走向同一个地方——“没有厨房的固定餐厅”。

据了解,“没有厨房的固定餐厅”是学校专门设置的外卖固定就餐点。餐厅内放着18张桌椅,学生们主动错时享用美食。靠门的地方,几位志愿者站在垃圾桶边上,督促吃完的同学将吃剩的饭菜倒入餐厨垃圾桶,外卖包装则扔到其他垃圾桶。

“互联网+”与餐饮消费融合发展给学生生活带来了巨大变化,也深刻影响着学校的管理。为了解决大量外卖进入校园、包装盒和剩余垃圾处理难的问题,宁波幼儿师范高等专科学校在城市管理部门指导下,坚持疏堵结合,巧用“疏”字诀。具体做法是,在学校生活区东门外设置外卖送餐等待区,让外卖人员在送餐等待区等候学生取餐,避免隔墙传递带来的盲区风险与管理难题。同时,针对外卖进寝室、剩余垃圾处理影响学生生活的问题,用好“堵”字诀,即严格禁止外卖进学生公寓楼和教室,避免外卖垃圾不分类、监督难、混投混放问题。就餐地点则从校园内的四面八方集中到外卖固定就餐点“没有厨房的固定餐厅”,探索和形成了具有院校特色的生活垃圾分类长效机制。