龙井保存究竟是冷藏好还是冷冻好？

西湖龙井是非常受欢迎的一种茶，因为龙井茶香清新，味道浓郁，并且有一股独特的香味，闻起来让人很舒适，但是对于龙井的保存来说，还有有一定的说法的，并不是放在一个地方就好，因为如果没有进行适当的保存，可能会让龙井的口感发生变化，严重的可能会导致龙井变质，那么最好的地方便是冰箱，可是应该放入冰箱的哪一层，是冷藏，还是冷冻，今天小编就给大家说一下，关于龙井保存究竟是冷藏好还是冷冻好。

因为西湖龙井是隶属于绿茶，当然，也是绿茶的首要代表之一，因此，我们也可以根据绿茶的保存方法来进行保存，但是要注意，西湖龙井虽然可以放入冰箱，但一定要密封，以免因为串味而影响龙井的口感。

现在越来越多的人都开始用冰箱来储存一些东西，当然，用冰箱储存也是现在最便捷、最有效的一个方法，但是冰箱分为冷冻和冷藏，有些东西适合冷冻，例如雪糕等，有些东西就只适用于冷藏，例如蜂蜜，那么西湖龙井到底应该放入什么地方。

龙井保存究竟是冷藏好还是冷冻?

其实，我们在保存西湖龙井的时候，可以用铝箔复合密封袋然后放入冰箱，这两者的结合，能够有效的保持茶叶的品质，并且储存起来也会变得比以往方便很多，想要喝的时候打开就可以冲水喝，至于放入冷藏还是冷冻，其实这个与想要保存的时间有一定的关系。

如果购买回龙井想要保存的时间比较短，比如在半年之内，那么就只需要将龙井放入冷藏室内就可以，然后将温度调到5℃左右，这样喝的时候也方便，既可以保持龙井的清新，还不会影响龙井的口感，不过再放入冷藏室之后，就需要尽快饮用了，因为时间过久之后，可能会直接影响龙井的口感。

但是如果购买回茶叶之后想要保存较长的时间，比如半年之上，这个就可以将龙井放入冷冻室去保存了，因为保存较长的时间，又要保证龙井的口感，还要让龙井的品质不发生变化，冷冻是最好的保存方法，这个时候建议将冰箱的温度调到-10-18℃左右为最佳。

西湖龙井究竟是放入冷藏还是冷冻，这个与想要保存西湖龙井时间长久有很大的关系，不过茶叶是非常的娇气的，如果保存不当，可能会直接导致龙井的茶叶发生变化，这样的情况下，不仅让龙井的口感发生变化，还会让龙井内的营养成分流失，因此，购买回茶叶之后一定要仔细研究其保存方法，用适当的方法保存，才能够保持龙井最原有的清香。