近年来，餐厨垃圾处理热度不断攀升，国内因此涌现出大批优秀的餐厨垃圾处理设备制造商。在正在火热进行的中国环博会展会现场，餐厨垃圾制造商云集，为我们展示了各类先进技术。
展会上，我们有幸见到了餐厨垃圾处理设备的革命性工艺——“基于水洗的餐厨垃圾处理工艺”，工艺制造商——苏州恺利尔环保科技有限公司董事长威恺为我们介绍了工艺详情。
威恺董事长为我们介绍了这一工艺被称为“革命性”的原因：在此之前，餐厨垃圾处理工艺斗没有利用（中）水这一灵动的元素进行筛分，而水、电、汽是现代化工业大生产的要素。上善若水，水给了密度为1的介质，轻浮重沉、溶臭洗油。水是解决餐厨垃圾处理症结的灵动元素，采用水洗工艺能依靠水力输送能达到占地小、能耗低、无异味的良好功效。
▲ 苏州恺利尔环保科技有限公司董事长威恺
基于这一工艺的“亲和力”，在深圳市福田区中心公园的一个中转站内，苏州恺利尔布置了一座日处理近200吨的餐厨垃圾处理线，且与周边几十米内的餐馆居民区和谐相处。
“我的科技领军课题就是依托高效厌氧，实现中水循环水洗分拣餐厨垃圾。其核心还有黑水虻智能养殖、非膜达标的废水处理、好氧结合的臭气处理。”
