必须曝光!三批芹菜都被检出农药残留超标,韭菜也不让人省心!
必须曝光!三批芹菜都被检出农药残留超标,韭菜也不让人省心!芹菜和韭菜都是人们经常食用的蔬菜,含有丰富的维生素等营养,经过烹饪之后也是十分美味。但最近,广西桂林市市场监督管理局发布食
芹菜和韭菜都是人们经常食用的蔬菜,含有丰富的维生素等营养,经过烹饪之后也是十分美味。但最近,广西桂林市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告,这两种蔬菜却都检出不合格的情况,咱们一起来看看。
兴安鑫鑫百货有限公司的韭菜,腐霉利检验值为0.88mg/kg,标准值为≤0.2mg/kg,经检验超标4倍多,不符合国家食品安全规定。全州县远创生鲜店的芹菜,毒死蜱检验值为0.23mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,经检验超标4倍多,不符合国家食品安全规定。全州县强子蔬菜店的芹菜,毒死蜱检验值为0.081mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。荔浦百嘉超市贸易有限公司的芹菜,毒死蜱检验值为0.15mg/kg,标准值为≤0.05mg/kg,经检验超标3倍,不符合国家食品安全规定。
腐霉利和毒死蜱大家可能不太熟悉,下面简单科普一下:
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性较低。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。在土壤中残留期较长,具有环境持久性,能通过饮水、食物甚至空气进入人体内。
蔬菜农药残留超标的原因,可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用或滥用农药,长期食用农药残留超标的蔬菜,对人体健康有一定影响。
蔬菜农药残留没办法完全避免,所以在此要提醒大家,平日里切菜之前一定要先进行浸泡和反复冲洗,而且要把根部清理掉。
对抽检中发现的不合格产品,所在地市场监管局立即组织开展核查处置相关工作,并责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
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