农药残留一直是农产品食品安全的难题，近几年韭菜频频被检出腐霉利超标，从而使韭菜在大家心中的形象变成了“瘟神”，“毒豆芽”事件也时有发生。近日一次抽查，多种蔬菜被查出问题，到底是什么情况呢?
近日，四川省绵阳市市场监督管理局官网发布2020年第8期食品安全监督抽检信息。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府信息公开条例》等规定，现将绵阳市市场监督管理局开展的食品安全监督抽检相关信息公布，本次监督抽检信息涉及食用农产品共计329批次样品，不合格样品9批次。
具体情况如下：
l 绵阳高新区建林超市的小白菜，毒死蜱检验值为0.14mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg，经检验，不符合国家食品安全规定。
l 绵阳高新区澳特福购物中心的菠菜，毒死蜱检验值为1.65mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg，经检验严重超标16.5倍，不符合国家食品安全规定。
l 老火车站市场魏蓉的乌鱼，经检验使用氧氟沙星34.0μg/kg，国家规定不得检出，不符合食品安全标准。
l 绵阳市安州区杨氏水产的乌鱼，经检验使用氧氟沙星156μg/kg，国家规定不得检出，不符合食品安全标准。
l 江油市中坝街道汇鲜蔬菜经营部的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为81.1mg/kg，国家规定不得检出，不符合食品安全标准。
l 江油市中坝镇林天超市的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为41.4mg/kg，国家规定不得检出，不符合食品安全标准。
(注：4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用。会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、女性生理发生改变等;同样也对人体有致癌、致畸的作用。)
(注：4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用。会对人体产生一定的危害，如使儿童发育早熟、女性生理发生改变等;同样也对人体有致癌、致畸的作用。)
l 四川永辉超市有限公司绵阳科创园区乐荟城分公司的韭菜，腐霉利检验值为0.47mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验超标2倍多，不符合国家食品安全规定。
l 忠兴天大农贸市场曹凤琼的韭菜，腐霉利检验值为3.78mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验严重超标近20倍，不符合国家食品安全规定。
l 梓潼县岳白林蔬菜水产店的韭菜，腐霉利检验值为0.37mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，经检验不符合国家食品安全规定。
(注：腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用，经口毒性较低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。)
食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品，让自己买的放心，吃的安心。如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全!
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