按照上海市2013年颁布实施的《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》，上海市餐厨废弃油脂产生单位在向产生单位交付废弃油脂时，并与收运单位在规定格式的餐厨废弃油脂收运服务联单签字、盖章，并保存2年。
2020年，为了响应市委、市政府“一网统管”的工作要求，减少收运过程中产生单位和收运单位的工作负担，建设智慧收运，上海市废弃物管理处创新的提出将产生单位废弃油脂相关信息融入市食安办明厨亮灶工程的二维码中，将多种功能集于一“码”，收运人员仅需扫码就能完成信息录入工作，目前此项业务已在长宁区开始试点推广。为了了解信息系统功能开发完善度、了解“一码通识”推广应用情况，近日，市废管处赴长宁区来福士广场中的产生单位进行调研。
工作人员在调研中看到餐饮饭店的柜台上已经出现了一张集成二维码，小小的二维码却有不小的智慧，同一张码面对不同身份人员扫描后呈现的页面并不相同，消费者扫描后会出现该单位基本信息、食材公示、废弃油脂交付情况等，并且可以给出相应的点评；而收运作业人员通过专用APP扫描后，则会出现录入收运废弃油脂种类和数量的页面，相比于过往的纸质联单及刷IC卡的模式大大节约了时间；今后，随着系统建设，还会推出面向执法部门展示企业废弃油脂交付信息的功能。
但是在调研中也发现，部分收运人员扫码输入的操作尚不够熟练，以致于实际作业时仍然依赖旧有纸质联单和刷IC卡的模式。此外，扫码录入的数据传输到系统数据库存在一定的延迟。对此，市废管处的工作人员当场要求长宁区管理部门及系统建设单位在推广建设过程中一方面要加强对收运作业人员的宣贯培训；另一方面要简化操作步骤并解决数据传输的技术难题，早日普及扫码作业，建成智慧收运，全面实现电子化台账联单，提高我市餐厨废弃油脂收运作业管理水平。
