据世界卫生组织调查，全球约27%的人有睡眠障碍，中国成人失眠发生率高达38.2%，几乎超过3亿人，而且人数每年都在攀升中。
睡不好，病来找!失眠的危害不用多说，那么失眠的源头究竟在哪里呢?这里我们就要提到一个很容易被忽视的因素：晚餐。
晚餐作为离夜间睡眠时间最接近的一餐，能够直接对人们的睡眠质量产生影响。下面我们就说一说，哪些食物吃不对可能“毁掉”你的好睡眠。
1、5类食物越晚越不宜多吃!
中医认为“胃不和则卧不安”，如果胃部消化慢、积食多，就可能造成腹脘胀痛、反酸烧心，以致于让人难以入睡。患有慢性肠胃疾病、消化不良的人群，更要多加注意。
下列5种食物，就是属于消化慢、易腹胀的类型，建议大家晚餐时注意控制好食用量，而且吃晚餐的时间越晚，越要少吃。
1，难消化的食物
脂肪类食物会刺激胆囊收缩和胆汁分泌，延缓胃排空速度，平均需要5~6个小时才能排空。如果晚餐食用过多的高油脂食物，很容易导致胃积食。
此外，糯米和糯米制品也比较难消化。这是因为糯米的淀粉结构和其他谷物不同，黏性更大，而且所含的植物纤维既多又长，极易造成消化不良，因此晚上不宜多吃。
2，易产气的食物
一些食物进入消化道后会产生大量气体，容易导致恶心、反胃、胀气、反流等不适症状，通常有以下3类：
酸味食物
橘子、柠檬、西红柿等酸味果蔬，容易刺激部分人群胃酸分泌过多，大量胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳气体，容易导致胀气。
糖类成分难消化
有些果蔬中的植物糖分不易被吸收，比如蜜三糖，在肠道中酵解时会产生不少二氧化碳、硫化氢、氨气等气体，此类食物包括白萝卜、薯类、板栗、南瓜、洋葱、蒜类、韭菜、芹菜等。
豆类及豆制品
豆类含有胰蛋白酶抑制素，能拖慢人体对蛋白质的消化速度;此外还含有肠胃胀气因子，容易引发胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。因此豆类最好与容易消化的食物搭配食用。
3，辛辣的食物
吃辣一定要节制，辣椒素会对人体消化道粘膜产生一定的刺激作用，引起灼烧感，一方面容易导致腹泻，另一方面如果在肠胃内停留过久，可能加重胀气、炎症、溃疡等。
《国际心理生理学》一项研究显示，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品，会导致受试者中3/5的人睡眠质量变差。
4，高糖的食物
晚餐及餐后不宜进食大量甜食，特别是高添加糖的食物，比如蛋糕、点心、糖果、高糖饮料等，有研究显示，睡前吃甜食的人群中，有将近70%爱做噩梦。
这是因为葡萄糖是大脑唯一的营养来源，高糖易刺激多巴胺大量分泌，引起脑电波传导兴奋，可能造成入睡困难、多梦、易醒。
5，多咖啡因的食物
浓茶、奶茶、咖啡等含有较多的咖啡因或茶碱，属于中枢神经兴奋剂，能够驱散睡意并引起大脑兴奋，让人难以入眠。
而且，咖啡因还有利尿的作用，容易增加起夜频率，影响整晚睡眠。因此建议饮用时间不晚于下午4点，尤其是睡前2个小时内不宜饮用。
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