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5月27日下午，烟台市政府新闻办公室举行《烟台市市区生活垃圾分类实施方案》新闻发布会。会上，烟台市城管局一级调研员王克山介绍了垃圾分类的工作目标和安排。
按照“以块为主、条块结合、循序渐进、稳步推进”的原则，市区生活垃圾分类工作分“三步走”：
第一步：一年“见成效”。2020年，市区两级全方位开展生活垃圾分类宣传，大幅提高市民群众的生活垃圾分类知晓率。各区在原生活垃圾分类试点的基础上，健全完善生活垃圾分类工作实施方案，建立相关工作台账，落实主体责任和部门工作职责，建立组织保障和资金保障机制，组织开展垃圾分类培训。公共机构率先推行生活垃圾分类,年内实现公共机构生活垃圾分类全覆盖。
第二步：两年“大变样”。到2021年底，生活垃圾分类基础设施建设取得实质性突破。市民生活垃圾分类知晓率、垃圾分类覆盖面达到50%以上，生活垃圾回收利用率达到10%以上，资源化利用率达到80%以上，无害化处理率保持100%。
第三步：三年“全覆盖”。到2022年底，生活垃圾分类基础设施建设基本满足需要。基本建成分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的生活垃圾分类处理系统。各区市民生活垃圾分类知晓率达到95%以上，市区生活垃圾分类实现全覆盖，生活垃圾回收利用率达到30%以上，资源化利用率达到100%，无害化处理率持续保持100%。
