夏天到了，不少人都会吃西瓜消暑，但那么大的西瓜有时一次根本吃不完，扔掉又太浪费，那放置隔天吃好吗?近日，有市民一家因吃了隔夜西瓜全部拉了肚子，用网友调侃的话来说，真是隔夜西瓜放倒一家啊!
当日，丁女士一家将吃剩的半个西瓜封上保鲜膜放到了冰箱里，第二天中午拿出来晾了晾，午睡后切开一家三口吃了。结果一家三人闹了一天肚子，“我老公吃得最多，整个人不断往厕所跑，都快虚脱了。”
在此，小编建议大家，西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。
当然，除了西瓜外，其他易滋生细菌的水果或食物，在吃的时候也需注意，比如，隔夜银耳汤，未熟的隔夜鸡蛋，隔夜茶，隔夜叶类蔬菜，隔夜海鲜品和鱼，隔夜汤。
如何避免类似事件再次发生,该负责人建议,建立各司其职、协调配合的长效机制。住建部门加强垃圾产生和处置单位的管理,督促相关单位规范安全处置垃圾;海事部门加强水上运输船只和码头巡查;交通部门加强陆路车辆的检查,严控垃圾非法入境;环保部门严厉打击非法倾倒废物的环境违法行为,密切监测水质情况;公安部门对非法倾倒有害物质涉嫌环境污染犯罪的,依法追究刑事责任。
