展位已全部售罄，2023济南生物发酵系列展 买家工作火爆进行中...

时间

内容

发言人

1

9:00-9:10

致辞

张崇和

中国轻工业联合会会长

2

9:10-9:45

发酵工业：任务与挑战

陈  坚

中国工程院院士

3

9:45-10:20

待定

郑裕国

中国工程院院士

4

10:20-10:55

合成生物学及应用

元英进

天津大学教授，合成生物学研究者

5

10:55-11:30

植物基乳酸菌发酵食品

谢明勇

中国工程院院士

6

11:30-11:50

福洋生物玉米生物制造产业

在双碳背景下的行动和思考

赵伟

山东福洋生物科技股份有限公司研发中心主任

7

11:50-12:10

待定

黄桥

2023创新引领生物发酵与美妆原料产业发展高峰论坛

时  间：14:00-17:30

地  点：济南美豪丽致酒店十一层商埠厅

主办单位：中国生物发酵产业协会

协办单位：广东丸美生物技术股份有限公司

拜斯特药业（广州）有限公司

二元合生（广州）生化制品有限公司

主持人：江南大学未来食品科学中心   康振 教授

时间

内容

报告人

14:00-14:10

领导致辞

领导

14:10-14:40

合成生物学生产医药化学品

袁其朋 教授

北京化工大学

14:40-15:10

萜类化合物的生物合成及应用

林影 教授

华南理工大学

15:10-15:40

医用多糖的微生物合成与修饰

康振 教授

江南大学未来食品科学中心

15:40-16:10

药食用真菌在化妆品中的应用

王昌涛 教授

北京工商大学

16:10-16:40

生物发酵产物在化妆品中的应用与监管现状

杨成 教授

江南大学化学与材料工程学院

16:40-17:10

丸美生物发酵成分SPG的研发布局与产品应用

郭朝万 博士 高级工程师

广东丸美生物技术股份有限公司研发部副部长

生物发酵药物技术创新发展与产业应用高峰论坛

时  间：2023年3月29日  14:00-17:30

地  点：山东美豪.丽致酒店十一层津浦厅

主  办：中国生物发酵产业协会

承  办：无锡晶海氨基酸股份有限公司

主持人：中国生物发酵产业协会生物发酵药物分会

副理事长兼秘书长 关丹

时间

报告题目

报告人

1

14:00-14:30

合成生物学与绿色生物制造

庄英萍

华东理工大学生物工程学院院长

2

14:30-15:00

甾体激素类药物优良菌株的创建与应用

骆健美

天津科技大学生物工程学院教授

3

15:00-15:30

抗真菌抗生素生产关键技术及其产业化

张博

浙江工业大学生物工程学院教授

4

15:30-16:00

药物技术创新与生物医药

知识产权

黄璐 

中国企业知识产权研究院医药专业委员会主任

5

16:00-16:30

先进智造关键系列氨基酸

高端体系建设

宁健飞

   无锡晶海氨基酸股份有限公司总工

6

16:30-17:00

口服透明质酸钠在衰老皮肤、关节炎和干眼症方面的

研究进展

张天萌

华熙生物基础研究中心主任

7

17:00-17:30

赛默飞尖端过程分析仪器

助力生物工艺优化

李栋

赛默飞世尔科技（中国）有限公司工程师

生物发酵菌种及产品的评价与审批管理高峰论坛

时  间：2023年3月29日  14:00-17:00

地  点：山东美豪.丽致酒店 四层京沪2厅

主  办：中国生物发酵产业协会

协  办：河南金丹乳酸科技股份有限公司

时间

报告题目

报告人

1

14:00-14:30

食品添加剂生产许可审批流程及审查要点

张君

沈阳市食品药品检验所高级工程师

2

14:30-15:00

特殊医学用途配方食品概述

及监管法规体系介绍

田洪芸

山东省食品药品检验研究院高级工程师

3

15:00-15:30

食品/饲料转基因微生物鉴定和安全性评价研究

姚粟

中国食品发酵工业研究院有限公司副院长

4

15:30-16:00

食品新原料的申报管理

及思路探讨

费洪涛

中食安信(北京)信息咨询有限公司创始人、总经理

5

16:00-16:30

微生物育种创新与知识

产权保护

王怡

清华大学化工系生物化工研究所、教育部工业生物催化重点实验室助理研究员、清华大学无锡应用技术研究院生物育种中心主任

6

16:30-17:00

待定

河南金丹乳酸科技股份有限公司

3月30日

2023全国蛋白类生物资源与生命健康产业大会

时间： 2023年3月30日  10:00-16:30

地点： 山东国际会展中心展馆10号会议室

主 办 单 位 ：全国蛋白类生物资源与生命健康产业大会组委会

联合主办单位：浙江科技学院

山东生物化学与分子生物学会

山东省微生物学会

浙江工业职业技术学院

中提(北京)食品科技研究院

中国生物发酵产业协会生物资源提取分会

中国生物工程学会生物资源专业委员会

时间

内容

报告人

9:00-9:10

领导致辞

领导

9:10-9:40

基于生物发酵萃取技术的新食品原料蛋白草功能化利用研究

毛建卫  教授、校长

中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员/中国生物发酵产业协会生物资源提取分会副理事长

9:40-10:10

浅谈蛋白质的作用及使用方法

邱相君  教授

河南科技大学

10:10-10:40

藻胆蛋白肽的活性研究

江晓路  教授

中国海洋大学青岛海洋生物医药研究院项目科学家

10:40-11:10

茶叶茶氨酸的功效研究及食品工业的应用研究

邵云东  国家万人计划人才

浙江天草生物科技股份董事长

11:10-11:40

利用非常规酵母生产氨基酸类活性物质

赵心清  教授

上海交通大学微生物代谢国家重点实验室教授，德国洪堡学者

13:30-14:00

氨基酸、小分子活性肽、与蛋白质对人体健康的影响

苏爱梅  国家高级健康管理师

南京大学附属鼓楼医院老年医学科内分泌专科主任

14:00-14:30

酶在医学分子诊断中的应用区介绍

黄俊  教授

浙江科技学院生化学院院长/浙江省农业生物资源协同创新中心副主任

14:30-15:00

难降解蛋白质生物质的高效降解与酶系定制

王禄山  教授

山东大学山东大学 微生物技术国家重点实验室副主任、微生物技术研究院副院长

15:00-15:30

高活性水陆生物肽研发及应用

  汪 洋  高级研究员

 浙江华缔医药开发 副总

15:30-16:00

盐碱地在中国牛肉牛奶生产中的潜力与意义

苏都莫日根  教授

北京大学生命科学学院责任研究员

16:00-16:20

膜分离技术在生物发酵行业的应用

林雄水

同舟纵横（厦门）流体技术有限公司

2023合成生物学背景下的先进发酵技术论坛

时间： 9:00-16:30

地点：山东国际会展中心5号馆现场会议室

主办单位：生物发酵展组委会  发酵人社区公众号  万物合成俱乐部

承办单位：上海履济技术服务中心  上海信世展览服务有限公司

媒体支持： 制药网  万物合成 制药设备网 上海信销 食品伙伴网 发酵工业网

9:00-9:10

嘉宾介绍

主持人

9:10-9:40

基于平行生物反应器的合成生物学高通量发酵平台

郝玉有

9:50-10:20

利用合成生物学开发一个菌种生产多个产品

黄科学

10:25-10:55

 蝶离设计原理和操作要点

丁永建

11:00-12:00

合成生物学时代的发酵优化技术面临的挑战

夏建业

13:30-14:30

发酵优化的基础：动力学分析

徐亲民  

14:40-15:00

均料树脂及连续色谱技术在生物发酵行业新应用

赵博

15:10-16:00

发酵系统概论及发酵人社区新品发布

王军峰

时间：09:00-16:30

地点：山东国际会展中心4号馆现场会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：安琪酵母股份有限公司

上海生物发酵展组委会

时间

议题

发言人/单位/职位

9:30-10:00

签到

10:00-10:10

领导致辞

中国生物发酵产业协会

安琪酵母股份有限公司

10:10-10:40

果渣发酵生产功能食品及功能饲料的研究

齐鲁工业大学生物制药工程研究所所长  刘新利教授

10:40-11:10

第六届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼

11:10-11:40

基于可控酶解技术的植物源蛋白胨开发及其应用

安琪酵母股份有限公司

伍业旭博士

11:40-14:00

午休

14:00-14:30

有机化学品的多酶催化与过程优化

中国科学院过程工程研究所

王自强副研究员

14:30-15:00

几丁质资源高值高效生物转化

中国农业大学食品科学与营养工程学院杨绍清教授

15:00-15:30

功能性β-1,3-葡聚糖、葡聚寡糖绿色生物制造技术与应用

山东国力生物技术研究院

吉武科副总工程师、研究员

15:30-16:00

GEA高速离心机与微生物发酵行业的结合

肖猛  应用/销售经理

GEA

2023制药企业QC实验室合规与管理能力提升

时间：9:30-16:00

地点：山东国际会展中心展馆7号会议室

主办单位：蒲公英（长三角-苏州）医药服务平台 

      国际生物发酵展

承办单位：苏州莱伯曼医药科技有限公司

苏州豚鼠科技有限公司  

协办单位：北京康利华咨询服务有限公司

支持媒体：蒲公英、药视网、药聘网、蒲公英圈

讲师介绍：

讲师：黄天行  北京康利华咨询GMP咨询部总监、GMP专家、北京化工大学外聘讲师，先后参加官方组织及自办和受邀会议演讲20余次，线上公开及非公开培训30余场。截至2022年底，参与、主导的GMP项目达120余个，多次经历了FDA、EU、TGA、NMPA等的现场检查，剂型涵盖：单抗、疫苗、CAR-T细胞等生物制品；口服固体、液体等非无菌制剂；大小容量注射液、冻干粉针等无菌制剂；尤擅长项目管理、QMS体系建立、升级以及模拟审计、专题培训。

讲师：刘洋  北京康利华咨询高级GMP咨询师，高级工程师、西药执业药师。14年制药行业研发、质量管理工作经验。主要致力于化药和生物药的CMC研究、质量体系提升、人员培训等工作。熟悉中美欧制药相关的法律法规，精通实验室体系、研发及生产质量体系的建立策略、生物药及化学药品的分析技术。为多家制药企业建立符合FDA、WHO、EMA、MHRA、TGA、NMPA等多国GMP要求的质量管理体系，多次协助省级药监部门完成制药企业GMP符合性检查。

2023全国生物发酵行业绿色低碳与装备创新论坛

时  间：  9:30-12:00

地  点：山东国际会展中心展馆8号会议室

主持人：胡修玉   中国生物发酵产业协会综合办公室主任

装备与环保分会秘书长

时间

报告题目

报告人

1

9:30-9:50

高质量发展下的生物发酵行业

绿色低碳策略

董黎明 

北京工商大学教授

中国轻工业清洁生产和资源综合利用

重点实验室主任

2

9:50-10:10

大规模通风发酵装备的理性设计

和制造技术

郑志永

江南大学教授

3

10:10-10:30

信息化与自动化融合推动生物发酵

行业绿色低碳发展

何滨

 北京诚益通控制工程科技股份

有限公司信息化事业部副总经理

4

10:30-10:50

陕鼓生物发酵系统解决方案

助力企业智慧绿色高质量发展

刘侃   

西安陕鼓动力股份有限公司技术副总监

5

10:50-11:10

沼气发电技术在生物发酵行业的应用与案例分享

贾大伟

INNIO颜巴赫销售经理

6

11:10-11:30

智能生化阀门在发酵行业节能

减排中的应用

涂克杰

温州金鑫生化阀门有限公司总经理

7

11:30-11:50

节能降耗，工艺升级——阿法拉伐卫生流体柔和处理技术在发酵、生物制药与食品行业的清洁应用

尤小刚

阿法拉伐（上海）技术有限公司

资深技术

2023全国生物发酵行业重点项目推介会

时  间：14:00-16:30

地  点：山东国际会展中心展馆8号会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

主持人： 冯志合  中国生物发酵产业协会副理事长   

时间

报告题目

报告人

14:00-14:20

生物基材料聚丁内酰胺的生物

制造和应用开发

赵黎明

华东理工大学教授

14:20-14:40

天然食品添加剂研究进展

谭之磊  

天津科技大学生物工程学院副研究员

14:40-15:00

玉米浆、发酵液低温干燥

无废气排放技术

臧立华

齐鲁工业大学教授

15:00-15:20

短乳杆菌发酵与生物转化法精制 γ-氨基丁酸技术

张健  

天津科技大学生物工程学院副研究员

15:20-15:40

待定

15:40-16:00

饲料级80L-赖氨酸硫酸盐

新产品推介

高晶  

中国农业科学院特产研究所副研究员

16:00-16:20

大型节能连续式流化床干燥

系统的研究与实践

陈林书  

扬州日发干燥工程有限公司董事长、

总工

2023合成生物学与生物制造论坛

时  间：9:30-12:20

地  点：山东国际会展中心展馆9号会议室

主  办：中国生物发酵产业协会

联合主办：齐鲁工业大学（山东省科学院）

主持人： 王瑞明 教授  齐鲁工业大学（山东省科学院）  

时间

报告题目

报告人

9:30-9:55

高通量自动化合成生物育种技术与装备创新及应用

邢新会

清华大学化学工程系教授

9:55-10:20

智能生物制造之我见

张立新

华东理工大学教授 生物反应器工程国家重点实验室主任

10:20-10:45

微生物细胞色素P450酶广义酶工程研究

李盛英

山东大学教授 微生物技术国家重点实验室常务副主任

10:45-11:10

食醋酿造微生物菌种挖掘与微生物组设计

王敏

天津科技大学教授

研究生院常务副院长

11:10-11:20

济宁市合成生物学技术产业聚合平台推介

李保勇

山东省邹城经济开发区投资

促进局局长

11:20-11:40

生物反应器智能化关键技术研究

李丕武

齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学部副主任、教授

11:40-12:00

基因组信息指导下海参及其共附生微生物活性物质的挖掘

夏雪奎

山东省科学院生物研究所副所长、研究员

12:00-12:20

中链不饱和脂肪酸及衍生物代谢途径设计及改造研究

苏 静

齐鲁工业大学（山东省科学院）生物工程学部 副教授

2023中国（山东）精酿啤酒产业发展创新论坛

时间：13:00-16:30

会议地点：山东国际会展中心展馆9号馆会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：齐鲁工业大学（山东省科学院）中德啤酒技术中心

上海信世展览服务有限公司

时间

Time

内容

Content

主讲人

Speaker

主持人cript:;">Compere

13:30-14:00

后疫情时代中国工坊啤酒市场展望

The prospect of Chinese craft beer market in the post-epidemic era

元月秘书长，中国酒业协会啤酒分会

Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association

齐鲁工业大学中德啤酒技术中心，

崔云前

教授&博士

Prof. &Dr.

Cui Yunqian,

CGBTC of QLUT

14:00-14:30

青岛啤酒成立120年来的研发与创新

The research & innovation of Tsingtao beer since the foundation in 1903

尹花主任，青岛啤酒科技研发中心

Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group

14:30-14:50

澳大利亚双反与俄乌冲突后的制麦

技术对策The malting countermeasures after Australia's double anti policy and the conflict between Russia & Ukraine

王蕾经理，保定欧麦公司

Mrs. Wang Lei, Manager of Baoding Malteurop Co., Ltd

14:50-15:10

新型干投酒花制品及其创新应用

The innovation application of new type dry-hopping hops products

洪玉涛经理，巴特哈斯国际贸易公司

Mr. Hong Yutao, BarthHaas International Trade Co., Ltd

15:10-15:30

多风味的干酵母，多彩的精酿啤酒

Different active dry yeast, colorful craft beers

彭德永经理，弗曼迪斯公司

Mr. Peng Deyong, Fermentis Co., Ltd

15:30-15:50

我们是如何获得中国国际啤酒挑战赛32颗星的？

The know-how on gaining 32 stars in China International Beer Challenge?

沈立斌先生，天津青门精酿

Mr. Shen Libin, East Gate Craft Beer, Tianjin

15:50-16:10

精酿酒馆经营火爆秘笈

The hot tips of operating craft beer pub

佘淼总经理，厦门迷待精酿酒馆

General Manager She Miao,

Midai craft beer pub, Xiamen

16:10-16:40

精酿啤酒装备创新解决方案

Innovative solutions for craft beer equipment

Pending

16:40

精酿啤酒论坛结束End of craft beer forum

3月31日

2023生物药下游工艺发展峰会

时间： 09:30-12:00

地点：山东国际会展中心展馆9号会议室

主办单位：山东省水处理行业协会  

生物发酵展组委会

承办单位：上海信世展览服务有限公司  

山东信世会展服务有限公司

时间

议题

发言人

9:30-9:55

生物药下游工艺开发方法及策略

郑鹏涛总经理

苏州蓝晓生物科技公司

9:55-10:20

生物药工艺开发及生产中的实验设计

10:20-10:45

休息，自由讨论

10:45-11:10

病毒类生物制品下游工艺解决方案

11:10-11:35

抗体类生物制品下游工艺解决方案

11:35-12:00

蛋白类生物药下游工艺解决方案

2023制药企业前沿技术高峰论坛

时间：13:30-16:30

地点：山东国际会展中心展馆9号会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：生物发酵展组委会

上海信世展览服务有限公司

协办单位：苏州莱伯曼医药科技有限公司

时间

内容

发言人

13:30-13:40

领导致辞

待定

13:40-14:00

生物医药领域色谱纯化的新方法

江苏汉邦科技股份有限公司

刘大伟SMB&SFC事业部部长

14:00-14:20

中药提取研发及生产与装备赋能探讨

上海成界制药设备有限公司

蓝旺节能科技（浙江）有限公司

方志总经理

方志总经理

14:20-14:40

医化行业磁悬浮冷水机应用

浙江青风环境股份有限公司

陈光金 市场服务部总监

14:40-14:50

休息

14：50-15:10

“双碳”背景下如何选择一台蒸发式浓缩器

浙江天联机械有限公司

张圣洁 工艺总监

15:10-15:30

生物医药界信赖的箱体设备

上海润度生物科技有限公司

余涛销售总监

15:30-15:50

基于微通道的连续流微反应工艺的应用

台州普渡机械设备有限公司

韦广海总经理

15:50-16:10

实时 CO₂NTROL——Hamilton固态光学 CO2 传感器

哈美顿（上海）实验器材有限公司

姚军   高级技术支持

16:10-16:30

介绍下届生物发酵展推介

上海信世展览服务有限公司

2023第七届生物饲料与营养创新发展高峰论坛

时间：10:00-12:00

地点：山东国际会展中心4号馆现场会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：《山东饲料》杂志社

      上海信世展览服务有限公司

支持单位：齐鲁工业大学

协办单位：济南市饲料协会

嘉应学院  

赞助单位：征集中······

媒体支持：《中国饲料》《山东饲料》  《中国饲料行业信息网》 《 畜牧视界》《饲料市场信息网》《饲料英才网》  《饲料科技与应用》    《中国油脂杂志》 《广东饲料》 《中国饲料在线》    《畜牧人》《粮油机械网》 《环球粮机网》

时间

报告题目

报告人

10:00-10:05

领导致辞

中国生物发酵产业协会

10:05-10:35

饲用酶制剂应用现状与发展趋势

张铁鹰 研究员

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

10:35-11:05

发酵饲料健康安全饲喂技术

王诚  副研究员

山东省农业科学院畜牧兽医研究

11:05-11:35

水产微生态制剂应用实践

马青山  博士

聊城大学农学院

11:35-12:05

酵母培养物的主要生产要素与质量判定方法

章亭洲 董事长

浙江科峰生物技术有限公司

2023生物制药与发酵工程发展论坛

时间： 14:00-16:30

地点：山东国际会展中心4号馆现场会议室

支持单位：中国生物发酵产业协会

主办单位：济南大学   

协办单位：莱州市莱玉化工有限公司

承办单位：上海信世展览服务有限公司

支持单位：中国科学院生物物理研究所

江南大学生物工程研究院

中科院天津工业生物研究所

齐鲁工业大学

生物世界

媒体支持：蒲公英（苏州）医药服务平台、生物器材网、制药网、药商68网、桔园网、药视网、蒲公英圈、药聘网、发酵人社区、发酵大师网、生物制药合伙人公众号

时间

会议议题

发言嘉宾

14:00-14:30

木本蛋白类原料高水分混合发酵技术研究

何文兴  教授/院长

济南大学生物科学与技术学院

14:30-15:00

中国古典文化和哲学对现代生物学的启示

徐会连  教授/名誉院长

济南大学生物科学与技术学院

15:00-15:30 

肠道微生物生态系统与阿尔兹海默症发生机制的相关性研究

谷劲松 教授

济南大学生物科学与技术学院

15:30-16:00 

制药工业中酶介导的生物催化的应用

高娟 副教授

济南大学生物科学与技术学院

16:00-16:30

微生物制药及微生物药物研究进展

李玉梅 副教授

济南大学生物科学与技术学院

2023风机工业绿色低碳高质量发展论坛

时间：10:00-12:00

地点：山东国际会展中心展馆10号会议室

主办单位：山东省轻工机械协会

承办主办：上海信世展览服务有限公司

合作单位：山东省生物发酵产业协会、山东省水处理协会

主持人：山东省轻工机械协会副会长兼秘书长刘德新

时间

会议议题

报告人

10:00-10:30

工业风机与绿色低碳装备创新

许崇海  教授 博士生导师

齐鲁工业大学机械工程学部主任

机械工程学院院长

10:30-11:00

磁悬浮空气压缩机的技术推广与应用

林英哲-空压机总经理

南京磁谷科技股份有限公司

11:00-11:30

双碳时代愿景下，山东绿色低碳高质量发展路径

许崇庆教授

齐鲁工业大学环境学部主任

山东省科学院生态研究所所长

山东省碳中和技术创新中心主任

11:30:12:00

磁悬浮技术在生物发酵行业的节能应用

郑铁民总经理

山东天瑞重工有限公司

2023医药化工废水新技术、新成果、新装备发展论坛

时间：09:20-12:00

地点：山东国际会展中心5号馆现场会议室 

主办单位：山东省水处理协会  

生物发酵展组委会

承办单位：上海信世展览服务有限公司  

时间

议题

演讲人

9：20-9：50

微纳强化臭氧催化氧化技术的开发及在化工医药废水中的应用

任会学 副教授 

山东建筑大学

9：50-10：20

中空纤维膜接触器在水处理中的应用

朱斌 会长/总经理

山东省水处理协会膜分会

苏州艾吉克膜科技有限公司

10：20-10：50

电渗析技术在生化产品及废水治理中的应用

张伟 专家/兼教授

山东理工大学化工学院

10：50-11：20

企业

待定

11：20-11：50

含盐有机废水处置与中水利用研究

傅忠君 教授

山东理工大学

2023药物研发新思路、新方法发展论坛

时间：13:30-16:30

地点：山东国际会展中心5号馆现场会议室

主办单位：青岛中仪教育管理咨询有限公司

山东省水处理协会  

生物发酵展组委会

承办单位：上海信世展览服务有限公司  

· 新药研发策略与路径

· 小分子创新药物的研发

· 药物发现的化学生物学研究

· CMC检测装备与应用

· 药物生产过程中的质量控制

· 多肽与核酸药物前沿创新技术

· 生物制药废水零排放与低碳资源化利用

2023玉米深加工高峰论坛暨淀粉糖、多元醇技术与装备发展高峰论坛

组织机构

主办单位：中国生物发酵产业协会

单位：上海兆光生物工程设计研究院

联合协办单位：南京百斯杰生物工程有限公司

时   间：2023年3月31日上午9：20-12：00

地    点：山东国际会展中心

会议内容：

时间

报告题目

报告人

9:20-10:20

制糖工程技术

王兆光  

上海兆光生物工程设计研究院院长

10:20-10:40

待定

江波

江南大学教授

10:40-11:00

生物改性淀粉的高效制备

及其应用性能研究

李兆丰

江南大学食品学院教授、博士生导师

11:00-11:20

周期中的玉米及产业浅析

闫晶石

玉米市场专家

11:20-11:40

美国淀粉糖行业下游新产品及推行的质量管理模式CPE

谢元  

中国生物发酵产业协会淀粉糖分会市场顾问

11:40-12:00

为行业绿色发展助力: 耐酸

淀粉酶在淀粉糖与发酵行业的应用  

张春雨

南京百斯杰生物工程有限公司技术服务经理

2023海洋生物资源开发利用与现代生物智能制造论坛

时间：13:30-16:30

地点：山东国际会展中心展馆8号会议室

主办单位：中国生物发酵产业协会

承办单位：全国海洋食品生物技术创新中心

中国轻工业水产品生物加工重点实验室

山东省海洋食品生物制造工程研究中心

青岛市海洋食品生物技术重点实验室

国家虾蟹产业技术体系副产物综合利用岗位

时间

报告内容

主讲人

主持人

13:30-13:55

我国酶制剂发展现状及其在食品行业中的应用

ink10">江正强 教授，中国农业大学

毛相朝

教授

中国海洋大学

13:55-14:20

植物天然产物的合成生物学制造

周景文 教授，江南大学

14:20-14:45

鲟鱼活性肽制备与活性评价研究

高瑞昌 教授，江苏大学

14:45-15:10

海洋食品与生物制造

毛相朝 教授，中国海洋大学

周景文

教授

江南大学

15:10-15:35

营养水平与健康稳态

刘蓉 教授，中国农业大学

15:35-16:00

营养健康导向的功能油脂创制关键技术及产业化

徐同成 研究员，山东省农业科学院

16:00-16:25

海洋生物多糖在食品分散体系中的应用研究

赵萌 教授，齐鲁工业大学

16:30

海洋生物资源开发利用与现代生物制造论坛结束