8元水饺吃到饱!暖心摊主走红后被赶走,建筑工人们吃点饭太难了
8元水饺吃到饱!暖心摊主走红后被赶走,建筑工人们吃点饭太难了最近,某工地旁的8元水饺摊引起了关注,这个水饺摊的价格不贵还管饱,所以大家都不吝惜点个赞。不过暖心摊主也遇到了麻烦事,因
最近,某工地旁的8元水饺摊引起了关注,这个水饺摊的价格不贵还管饱,所以大家都不吝惜点个赞。不过暖心摊主也遇到了麻烦事,因为被曝光后,原来的地方不让继续摆摊了,她是占道经营,又不占理,所以只能离开。摊主现在只希望,能找个承担得起房租的门头房继续做饺子。有网友表示,做点好事也太难了。
这家小推车临时摊点已经摆了大半年了,每到饭点,周围几个建设工地的工人们就会赶来吃上一份不限量的水饺大餐。由于周围也没有餐馆,一直以来小摊的生意都不错,虽然利润不高,但胜在光顾的客人多。
刚开始摆摊的时候,小份30个8元,工人们不够吃,所以摊主才想出了8元不限量的方式。少挣点但换来了更多的顾客,工人们吃饱后也很满足,这或许也是史女士坚持做水饺的动力之一。对于周边的建筑工人来说,一份热腾腾的水饺只要8元很实惠,因此时间长了大家伙都爱上这里买水饺。
现在在电视台和街道的帮助下,虽然摊主史女士找到了新的摆摊点,但她也表示这里的秩序有点乱,担心时间长了还是会被投诉。史女士还表示,等找到了合适的门头房,到时候卖7块钱一碗,少挣点钱做好事。
史女士的经历通过媒体被众多网友所知后,有人表示,其实她可以考虑适当提价,如果真让工人们敞开了吃,8块钱一份未必能赚多少,大家都是赚辛苦钱,犯不着摊主让利,做生意不就是为了赚钱吗?
当然,也有网友质疑工地不尽责,明明有餐厅却不让工人进,周边又没有多少餐馆,让工作了一天的工人们吃饭成了难题,怎么能完成好建筑任务呢?
实际上建筑工地管工人午饭一般会有两种形式,一种是包餐,另一种是餐补。前者不受欢迎,因为工人们都来自五湖四海,口味不一,工地包餐容易出现众口难调的情况,且餐食的质量也不好把握,价格贵了,工程承包方也不愿意,因此大多工地都会选择给工人补贴。
在这种情况下,本着能省则省的原则,工人们吃饭时大多会选择这种便宜管饱的餐食,8元的水饺,10元的快餐,类似的餐食在工地周边都很常见。如果要说没钱赚其实也不会,至多是薄利多销,但如果要再算上门店费、管理费等等,成本估计就上去了。
而对于史女士来说,受到关注虽然能给她带来更多的顾客,却也不是什么好事。小摊贩们大都有被城管赶来赶去的经历,虽说城市很大,但出于城市美观的需要,很多地方是不允许摆摊做生意的。史女士之所以会被园林部门盯上,主要原因就是工人们在吃完水饺之后,有人会将水饺汤随手泼在绿化植物上,长此以往,会给园林部门造成极大的维护方面的困难。
建筑工人们的任务是建起林立的高楼,建成之后,来往者皆是城市白领和精英们,但环境变得更加现代化的同时,我们也不能忘了挖井人。那些高楼大厦的建筑者们、做工地生意的小摊贩们也需要生存,在园林、城管部门强调环境管理的同时,雇用这些普通劳动者的公司、企业以及相关部门应当重视他们的日常生活问题,因为在很多情况下,他们给城市管理造成困扰并不是出于主观故意,而是没人关注到他们的需求,没人倾听他们的声音。
如果我们的城市在管理上能更加人性化一点,更有人情味一点,那么今后我们的社会才会更加和谐,人们的生活才会更加幸福。
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