媒体团现场观摩小杂粮标本
“从一颗种子的选种开始，到后续杂粮的生产、加工、储存、购买、销售等每一个环节，都可以在杂粮大数据平台上全面监控。”11月17日，第十五届全国网络媒体山西行媒体团来到山西忻州市杂粮产业融合园区，近距离感受高科技加持的新型杂粮生产、流通、交易模式。
“自今年加入大数据区块链溯源平台后，五寨县真空玉米的售价已经从45元一箱涨到58元一箱。”山西(忻州)杂粮出口平台有限公司总经理骆志强介绍说，“消费者吃着放心，购买意愿强了，价格自然就上去了。”
据介绍，每一件商品都可以在溯源管理平台上拥有自己的区块链溯源二维码，消费者通过扫描该二维码，就可以看到商品从种植、生产到加工、流通的各个环节，实现了“从田间地头到百姓餐桌”的全程可溯源。
独特的地形、多样的气候，孕育了忻州杂粮的特色优势。据不完全统计，忻州种植的杂粮有四大类20余个作物种类，杂粮种植面积保持在350万亩以上，总产量超过60万吨。2014年，中国粮食行业协会授予忻州“中国杂粮之都”的称号。
“过去，杂粮产业主要为散户种植，加之销售单一、传统，产量和效益均无法保证。”骆志强坦言。
粮好也怕巷子深。今年3月，在忻州市政府的支持下，山西(忻州)杂粮出口平台有限公司成立，建立杂粮大数据中心、区块链溯源管理平台、跨境电商平台三大IT系统，旨在推动山西杂粮产业转型升级，实现山西杂粮产业高质量发展。
凭借杂粮大数据平台，种植户可以得到种植计划指导，产业政策指引；企业可以即时了解市场动向，价格行情；政府部门可以了解准确的涉农数据，有效进行宏观调控；出口平台可以更为有效地把控杂粮全产业链各环节。
此外，利用物联网设备，杂粮产业大数据中心可以通过整合产业数据，全面展示杂粮行业相关情况，例如主要作物种植面积、基地状况、仓储信息、加工信息、市场占比、销售价格对比以及出口类目等，再将数据直接对接海关、农业、粮食等部门，搭建信息共享的桥梁。
谈及未来，骆志强透露，计划在忻州市杂粮产业融合园区内建设一个集有机旱作基地、智能仓储、生产加工、物流配送、跨境电商等杂粮全产业链为一体的现代农业示范区。
用数据说话、让数据指引、靠数据增值。“大数据 小杂粮”将成为忻州市杂粮产业转型升级的新模式。直播平台环保网
