垃圾分类，从2019年7月前后，上海拉开垃圾分类强制时代序幕起，就一直充斥在我们的日常生活中，无论闲聊还是在上下班的路上，随时可见，随处可见。
在面临了“杭州三到四年产生的垃圾能填满整个西湖”的困境后，我们终于开始直面垃圾处理的问题。据了解，我国生活垃圾的产量中大部分都是湿垃圾，占比超过50%，湿垃圾即易腐垃圾，包括餐厨垃圾、厨余垃圾等。
自上海实施垃圾分类以来，湿垃圾处置备受关注，日均产生4800吨，如何更好的处理这些数量庞大的湿垃圾，如何更快更高效的处理湿垃圾，是垃圾处理中亟待解决的重点问题之一。
养虫吃掉湿垃圾 这么大的量可行吗？
目前，我国湿垃圾处理方式主要以厌氧发酵和好氧发酵为主，但这种方法速度慢、周期长、异味大，而且容易产生渗滤和有毒的气体。因此，很多业内人士积极探索新的、更适合湿垃圾的处理方式，养虫吃湿垃圾就是其中的一种。
五谷虫——苍蝇幼虫来处理湿垃圾较有代表性。湿垃圾经过粉碎后，作为五谷虫虫卵的日常饮食，经过几十天的饲养后，虫卵长成幼虫，随后将幼虫和虫粪在生产线上自动分离，由于五谷虫皮薄体大，可以用作虫蛋白饲料饲养动物，而虫粪则被堆肥发酵，形成了有机肥料。
有专家指出，1吨虫可以吃掉5吨的餐厨垃圾，还能产生2吨可作为有机肥料的粪便，被养成的五谷虫又可以变成虫蛋白饲料，这样算来，经济效益与环保效益并存，确实是一个一举多得的湿垃圾处理方式。事实上，类似五谷虫处理湿垃圾的虫类还有很多，比如黄粉虫、红头蝇蛆和黑水虻等。
分解速度快，在封闭空间进行没有二次污染，易于规模化生产、投资和运行费用低，两大产生物利用价值高，相比起来，养虫处理湿垃圾具有厌氧发酵等处理工艺无法匹及的优势。处理效果均符合对湿垃圾处理的希望，但真正实施起来还有一些不得不面对的问题。
占地需求大，用地难。业内人士在养虫过程中，都曾遭遇过用地问题。就拿上海的一家养虫公司来说，日均湿垃圾处理量约8吨，需5000平方米的面积，随着湿垃圾日均处理需求的增加，养虫处理湿垃圾的用地面积就会增加，以上海为例，如果想要达到日均7000吨的湿垃圾处理能力，照这样计算，可是一块不小的用地。
因为占地面积大，所以养虫处理湿垃圾很难落户市区内，更适合土地面积广阔的郊外地区。
养虫过程中废气、废水处理等问题仍在探索中。在湿垃圾处理过程中，还要关注废气和废水的处理，那么五谷虫等在处理湿垃圾过程中，会不会产生废气和废水？是否需要配备废气处理设备和废水处理设备，所排放的污染物会不会对环境等造成影响？
目前关于养虫处理湿垃圾的方式仍处在“摸着石头过河”的阶段，贯穿整个流程，还有很多问题需要进一步思考。
不管怎么说，养虫处理湿垃圾都是垃圾处理的一种新尝试，将湿垃圾资源化利用、无害化处理掉正符合我国的环保理念，如果能够实现养虫处理湿垃圾的产业化和规模化，对垃圾处理行业将会是一件大好事。
