为做好非洲猪瘟、新冠疫情双重防控工作，全力避免餐厨废弃物非法流通造成的疫情传播，淮安市加强餐厨废弃物收运处置规范。
一是强化对非法收运行为的整治。在夏季持续开展餐废非法收运专项整治行动，加强市区两级联动，组织人员蹲点取证，尤其针对夜间非法收运相对集中的时段，强化开展路上巡查执法。二是强化对不规范收集行为的整治。淮安市餐废办每日组织人员巡查全市餐废收运存在的问题，包括专用收集容器、分类投放、非收运时段不出街等使用环节问题，以“每日通报”形式交办各县区餐废办落实整改。
今年以来，淮安市开展餐厨废弃物专项整治309次，查处和整改收集容器不规范使用191次，查处非法收运行为37次、非法收运车辆28辆，查处和教育非法收运人员、餐饮业主150余人次。
