星巴克带着人造肉第一股来了!
4月20日周一，星巴克宣布，从本周二开始，中国门店将推出植物性午餐菜单，新菜品包括香蒜酱意面、千层阔面和越南式面条沙拉等等。
值得注意的是，上述菜品使用了Beyond Meat的植物性牛肉产品以及香港人造肉公司Omnipork旗下的植物性猪肉，瑞典燕麦奶品牌Oatly的不含乳饮料也将一并推出。
Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown在一份声明中表示：
今天我们实现了一个重要的里程碑，Beyond Meat来到了中国市场，此举推进了我们在全球范围内推广植物性蛋白的目标。
消息过后，A股人造肉板块拉升，来伊份、双塔食品涨停，金健米业涨超9%。
早在今年1月，星巴克就表示将探索植物性产品的菜单选项。尽管当时的声明中并未提及Beyond Meat，但星巴克称正在寻求向更加环保的菜单过渡，“人造肉第一股”股价随后大涨。
