环境保护不是一句空洞的口号，它不仅需要我们每一个人身体力行地去做对环保有益的事，也需要企业在获得经济效益的同时，更加注重生态保护。在现代工业和食品行业迅速发展的今天，环保步伐的加快对推进食品行业的发展起到积极作用。近日，记者跟随2015玉林环保世纪行的步伐，有幸了解食品工业绿色发展的“环保经”。
宏邦食品：1000万元背后的环保考量
在风景秀丽的北流鑫山工业园区，广西宏邦食品有限公司厂房里，各种食品生产线正在有条不紊地运作，八宝粥、凉茶、果汁等罐头产品源源不断地被生产出来。目前，该公司拥有十多条封闭式的罐头食品生产线和PET、PE瓶装饮料等生产线，每小时可产4万多罐罐头食品饮料，是国内最现代化的罐头饮料生产线之一，也是广西自动化程度最高 的罐头饮料生产线。
这般高速运转的生产线，竟然看不到丝毫的烟尘排放，这还得归功于该公司节能高效的10吨水煤浆锅炉。该设备采取湿式脱硫设备进行除尘脱硫治理，保证废气达到了排放标准。“建厂之初，公司就考虑到了‘三废’的处理。迄今为止，总共投入了上千万元资金。”该公司常务副总经理杜伟告诉记者。据了解，该公司生产过程中所产生的污水主要来自生产设备的清洗环节，公司为此建设了污水处理池，并安装有COD、氮氧在线自动监测设备，各项指标达国家一级标准排放。
“创造一个美好的环境和家园，不仅个人有义务，企业也是有责任的。”当记者问到“怎么舍得在环保方面投入那么大的资金”时，该公司常务副总经理杜伟如是说。据了解，广西宏邦食品有限公司致力于打造广西区内设备、生产工艺最先进的食品饮料生产企业。依靠领先的技术、工艺、设备及业内一批技术精英，宏邦公司还自主研发出“宏邦”、“我的E罐”、“热带果园”三大品牌系列产品，并与国内名牌大学合作研发，形成完整的产品研发、生产、市场推广一条龙的产业链。该公司主打产品取材于百香果、罗汉果、芒果、香蕉等广西地方特产水果，突出热带水果特色，并采用生榨技术及萃取工艺，保持产品的原有口感及风味，保证产品营养成分不流失。二期项目建成投产后，计划增加荔枝、龙眼等季节性强且保鲜难的果类罐头系列产品，这将有效缓解北流市及周边县市荔枝、龙眼鲜果丰产难销的矛盾。
旺旺集团：发展与环保并重
旺旺集团是目前世界上最大的米果产销商 ，自2004年在玉林建厂投资，成立广西旺旺、广西大旺两家子公司以来，取得了显著的经济效益和社会效益。2013年，旺旺集团旗下的又一子公司——广西明旺食品有限公司正式建成投产，该公司引进了6条高速A3生产线，大规模建设旺仔牛奶生产项目，仅2014年产量就达1400万箱，产值达5.9亿元。明旺的投产，进一步增强了旺旺在广西乃至华南地区的食品加工业龙头地位，为扩大出口市场，特别是东南亚和印度市场打下坚实的基础。
日前，记者走进明旺厂区旺仔牛奶生产车间，看到的尽是一派现代化流水作业的景象。一盒盒旺仔牛奶在自动化生产线上穿梭，灌装、封口、包装等一系列工序一气呵成。“每条生产线1小时可生产24000盒旺仔牛奶。”该公司课长钟春桂介绍说。据了解，为了满足市场需求，该集团明旺厂区新增2条香蕉牛奶生产线，旺旺厂区新增4条碎冰冰饮料生产线，估计2015年的产值将达到15亿元。
旺旺集团在玉林的快速发展，离不开环保设施的投入。据介绍，目前仅明旺食品的节能环保设施投资已超1100多万元。在污水处理方面，该公司从台湾引进了先进的污水处理设备，采取活性污泥处理法，经过一系列的处理之后，使各项指标达国家一级标准排放。公司每年还回收1300吨水用于清洗厂区和绿化灌溉等，减少了废水排放量。在大气治理方面，今年3月份，该公司投入了350万元对锅炉进行整改，最大限度地减少废气排放量。
