1月5日，记者从陕西省发改委获悉，与去年12月30日相比，陕西省23种蔬菜市场平均价格为每500克3.37元，比去年12月30日上涨5.64%。分品种看，23种蔬菜中20种价格上涨，3种价格下降。
白菜、甘蓝、韭菜、小白菜等叶菜类价格涨幅明显，其中小白菜全省平均零售价每500克为3.05元，与去年12月30日相比上涨12.55%。菠菜全省平均零售价每500克为3.13元，与去年12月30日相比上涨11.79%。
土豆、白萝卜、胡萝卜等根菜类价格持续上涨，大葱、芹菜等茎菜类价格小幅上涨。其中大葱全省平均零售价每500克为5.56元，与去年12月30日相比上涨10.10%。芹菜全省平均零售价每500克为2.77元，与去年12月30日相比上涨8.63%。
圆茄子、西红柿、西葫芦、冬瓜等果实菜类价格以涨为主，青椒全省平均零售价每500克为6.99元，与去年12月30日相比上涨15.35%，黄瓜全省平均零售价每500克为3.12元，与去年12月30日相比下降2.50%。
其他蔬菜价格以降为主。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.19元，与去年12月30日相比下降1.35%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.49元，与去年12月30日相比上涨0.81%。
